Център за занаяти
"Старата череша" село Раждавица
Организира: Хлябът наш насъщен
На 14.08.2025 г. от 18:00 ч. в Етно Център "Старата Череша - Фурната", с.Раждавица, обл. Кюстендил, ще се проведе демонстрация по автентично хлебарство със Свилен Класанов.
Презентацията комбинира практика и теория в света на хляба по най-автентичния начин. От смилането на брашното на каменна мелница до изпичането му в 100-годишна пещ на огън – ще преминете детайлно през целия процес, за да се потопите в традицията.
На 15.08.2025 г. от 08:00 ч.:
Замесване на Богородична пита
На Голяма Богородица (Успение Богородично) - денят, в който православната църква отбелязва смъртта на Божията майка, се извършва обредно замесване и изпичане на погачи за празника.
В Етно Центъра ще има демонстрация по замесване на обреден хляб - най-възрастната жена в семейството учи и предава тайната на правенето на хляб на по-младите.
На 15 август по традиция жените в Кюстендил месят хляб с молитва за добруване и ги занасят в храма с благодарност към Богородица.
