Според източноправославната традиция и българския народен календар на 8 юли се почита Св. Прокоп, Прокопий, Прокопи пчелар – покровител и защитник на пчеларите.
Рано сутрин (преди изгрев слънце) жените приготвят обредните хлябове и ги отнасят при пчелните кошери – еднин за Господа Бога, а другия за св. Прокопий. Там ритуално ги прекадяват и намазват с мед, след което раздават на близки и съседи за здраве, плодородие и „добър“ вкусен мед.
От своя страна след изгрев слънце, мъжете прекадяват кошерите и вземат мед от всеки един от тях. Той се отнася в църквата и се оставя там да пренощува, така получава (придобива) магически свойства (сила) и може да лекува. Този първи мед цери всякакви болежки – така например болно гърло или тежко ухапване от насекоми. С него се мажат челата на болните от шарка деца, а така също момите и невестите, за да не хващат уроки.
В традиционните представи медът се възприема като благословен от Бога природен дар (небесна божествена храна), еликсир на живота и символ на безсмъртието.
